A Taste of Scotland
Begleitet durch Stories, Musik und Songs von Kenn Clark, degustieren wir verschiedene Whiskys und probieren dazu ein paar schottische Köstlichkeiten mit traditionellem Touch, welche von der "Choschtgänger" Autorin Jessica Albrecht zubereitet werden.
Naters 14.11.24
https://agenda.culturevalais.ch/de/event/show/34576
Steffisburg 15.11.24
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Choschtgänger Buch
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Chuchifoscher
Hellblaue Schürze aus Recyclingbaumwolle mit hochwertigem Logoaufdruck "Chuchifoscher"
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Choschtgänger ist ein Kochbuch mit vielen alten Walliser Rezepten, welche an die heutige Zeit angepasst sind. Die Originalrezepte, sowie die Anpassung an die heutigen Essgewohnheiten bilden damit den Hauptteil des Buches. Anekdoten von früher, Gedichte, alte Liebesbriefe, Bilder und Zeichnungen erzählen weitere wunderbare Geschichten und ergänzen dieses Buch, so dass es nicht nur kulinarisch, sondern auch geschichtlich an die Wurzeln unserer Vorfahren erinnert und was dieses grossartige Land und seine Menschen ausmacht.
«Ein Gericht muss dem Essenden
Gefühle bescheren»
-Joël Robuchon-
Den Geschichtenerzählern gehört die Welt!
Seit Urzeiten haben Menschen Geschichten erzählt, um Wissen, Kultur, Werte und Erfahrungen weiterzugeben. Geschichten helfen uns, uns zu verbinden, uns zu unterhalten, zu lehren und zu inspirieren.
In vielen Kulturen gab es Geschichtenerzähler, die als Hüter des Wissens und der Geschichte angesehen wurden. Diese Geschichtenerzähler hatten die Aufgabe, die Geschichten der Gemeinschaft zu bewahren und weiterzugeben. Heute gibt es immer noch viele Menschen, die sich dem Erzählen von Geschichten verschrieben haben.
Die Kunst des Geschichtenerzählens ist etwas, das uns alle verbindet und uns hilft, unsere Erfahrungen und Emotionen auszudrücken. Wenn wir Geschichten erzählen, können wir uns gegenseitig inspirieren, motivieren und uns miteinander verbinden. Daher spielen die Geschichtenerzähler wirklich eine wichtige Rolle in unserer Welt.
Und was gibt es schöneres als Essen und Geschichten zu kombinieren?
Zämu ässu bringt Mänsche an - und Gschichte ufe Tisch...
Und welli Gschicht verzellsch Dü ?